凉皮机

产品介绍

产品简介：
    老式方形凉皮机的特点是操作时体力劳动繁杂、清洗困难、凉皮厚薄不均、温度不稳，消费者对方形凉皮接受有限，更主要的是温度、涂浆速度、传输速度三个环节 很难达到同步。经过对方形凉皮机的不断改进，终于研发出了更为先进的圆形凉皮机。我公司研发的圆形凉皮机传送带采用食品级高科技复合材料，具有耐高温（明火不能点燃）、不亲水（不用时不会干燥崩裂，完全免维护）、坚实耐用等特点。圆形凉皮机结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。
性能特点：
     1、模具成型，成型即为圆形，无需切割，没有边角浪费。
     2、操作非常简单，只需一人，自动完成：上浆走带成形、蒸熟、刷油、揭皮、铺盘等一些列动作。
     3、根据机器大小来订托盘的数量能增加1-16个盘，一个盘按接10张皮计算，能接160张凉皮，人工取下即可。 大大的节省客户宝贵时间
     4、凉皮直径30-60cm定做，成型器包10年不坏 、厚度可调，凉皮口感完全超过手工凉皮。
     5、自动纠偏系统；可以实时监测传送带的运动轨迹，一旦检测到传送带有偏移错位的现象，微电脑会自动发出指令到张力纠偏调整机构，对传送带进行张力平衡调整，确保传送带运转轨迹的正常，达到真正无人值守的功能；此功能完美解决了凉皮出机温度降不下来就装袋的问题。做凉皮的客户都知道凉皮温度过热会造成粘连的问题，使用的时候揭不开，浪费了很多原料，而且温度过高凉皮会起白斑，产生蒸汽水泡，大大降低了凉皮的保存时间。双层冷循环系统让这一令客户头疼的问题得以解决。
创新特点：
     1、传送带采用食品级高科技复合材料，具有耐高温（明火不能点燃）、不亲水（不用时不会干燥崩裂，完全免维护）、坚实耐用等特点。传送带表面喷涂了杜邦特氟龙不粘涂层（和家用高档不粘锅表面完全一样），具有不粘特性，很容易脱皮，可以节省大量的食用油。
     2、采用自动恒压供食用油系统，油位自动恒定，无需人工调整供油阀门大小。
     3、凉皮两面均采用滚刷工艺（类似印刷工艺）涂抹食用油，油膜厚度均匀，非常节省食用油。
     4、采用1-10托盘循环自动接皮，叠放整齐。和单轨道接皮

     5、整机全部才有优质不锈钢焊接而成，经久耐用！一般凉皮机只有蒸箱采用不锈钢制造，机身框架则是采用普通角钢焊接的。

圆形凉皮机细节图

结构配置：

     1、机身采用304不锈钢封体，炉膛使用特种钢材和无缝加厚钢管,使其更加坚固耐用。